Vi udvikler nye metoder via et kontinuerligt samarbejde med levnedsmiddelbranchen. Disse metoder gør det muligt for producenterne at lancere nye produkter på et voksende marked. For eksempel har vi udviklet coating-tumbleren AGA Freeze C. Med den kan man nemt dække frosne grønsager og lignende basisprodukter med sovs eller krydderiblandinger. En enkelt maskine kan producere mange slags convenience-retter, nemt og hurtigt. Typiske produkter omfatter paellas, karryretter, asiatiske retter og andre etniske retter.
| Produkt |
CRYOLINE® | |||||
MT |
CS |
SC |
PE |
C |
CF |
|
Pizza |
*** | * | ** | ** | ||
Færdiglavede retter |
*** | *** | * | ** | ||
Produkter som skal stabiliseres inden videre bearbejdning |
*** | |||||
Marinerede produkter |
*** | *** | * | |||
Sovser |
*** | *** | ||||
Indbagte eller panerede produkter |
*** | *** | * | * | ||
